水滴分离器的作用是将后冷却器析出的水滴或油滴与气体分离。有多种类型，如环形回转式、离心旋转式和撞击挡板式等，基本原理相似。撞击挡板式油水分离器结构如图。当含水的混合气体进入分离器撞击挡板，混合气体冷却，油水冷凝流入分离器底部流出，经水分离的气体由出口放出。